Llamamos
cocina minimalista a
aquella que se aleja de la saturación de sabores y las
presentaciones artificiosas de la nouvelle cuisine, para
potenciar un sabor en toda su intensidad sin adornos ni aditivos. La
virtud de hacer un huevo frito y conseguir que se nos haga la boca
agua, no por la guarnición ni la forma de ofrecerlo, sino por cómo
solo con el huevo se nos hace la boca agua. La reivindicación de lo
sencillo como recuperación de lo auténtico, y hacerlo brillar en su
máximo esplendor.
Trasladado
a series, no son pocas las que han sabido entender esta fórmula
convirtiendo el episodio como unidad del disfrute, por medio de
premisas tan sugerentes e imaginativas que te conquistan desde la
sinopsis inicial. Podríamos hablar de 'Batman: The Animated Series'
como de 'Buffy Cazavampiros' o 'South Park', pero si hay una serie de
animación que durante los últimos años ha estado destacando en
este aspecto, es 'Hora de Aventuras'.
Convertida
en un universo transmedia que abarca televisión, viñetas y
plataformas jugables, el último cómic de 'Hora de Aventuras'
publicado por BOOM! Studios podría ser un buen ejemplo de
esta virtud, con una premisa tan demencialmente genial que te obliga
desesperadamente a buscar la cartera para pedirles que callen y cojan
tu dinero: Un día los personajes se despiertan, y se dan cuenta de
que han olvidado como cocinar.
Ni 'El Día de la Marmota' ni 'La Cabina' de Mercero. ¿Se
puede condensar de forma más épica y brillante la tragedia
cotidiana de enfrentarse a los fogones y los útiles de cocina para
conseguir encontrar la alquimia que nos permita disfrutar de la
comida que a todos nos gustaría encontrar sobre el plato? Si la hay,
a mi no se me ocurre.
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